屏東縣衛生局公布中秋節食品抽驗結果
中秋節將屆，民眾傳統習俗於中秋佳節闔家烤肉、大啖火鍋或食用中秋月餅等應景食品，屏東縣政府衛生局為確保縣民食品安全衛生，針對縣內超市、量販店、攤商及傳統市場、餡料工廠及星級飯店等販售場所，進行食品衛生良好規範準則(GHP)稽查並抽驗月餅及餡料、米血、牛肉、豬肉、丸類、鴨血、香腸、香菇、金針菇、貢丸及小管等產品共60件，檢驗項目有：防腐劑（苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸）、甜味劑、二氧化硫、大腸桿菌群、大腸桿菌、硼酸、著色劑、農藥及動物用藥殘留等，檢驗結果：1件「有機金針菇」檢出農藥殘留二硫代胺基甲酸鹽類：0.350ppm（標準：不得檢出）抽驗地點：全聯實業股份有限公司屏東勝利分公司，該項產品來源為臺中市，已將該案移至所轄衛生局處辦。另，本轄億發食品股份有限公司餡料廠及墾丁夏都沙灘酒店月餅製造場所經查清潔度有違食品良好衛生規範準則(GHP)，現場已開立限期改善，經複查後已改善完竣。
衛生局呼籲，消費者於選購牛肉、豬肉、雞肉、中秋月餅、海鮮等中秋節應景食品時，應注意產品之色澤及氣味是否有異常，並於購買後應儘速食用或適度保存，避免細菌滋生，導致風味或品質劣變。
本次中秋節食品抽驗結果，公布於屏東縣政府衛生局網站及衛生福利部食品藥物管理署食品藥物消費者知識服務網（http://www.ptshb.gov.tw/Default.aspx），民眾可逕至網站參閱，如果民眾有食品安全衛生相關問題，可撥打本局食安專線08-7362596將有專人解答。
衛生局呼籲，消費者於選購牛肉、豬肉、雞肉、中秋月餅、海鮮等中秋節應景食品時，應注意產品之色澤及氣味是否有異常，並於購買後應儘速食用或適度保存，避免細菌滋生，導致風味或品質劣變。
本次中秋節食品抽驗結果，公布於屏東縣政府衛生局網站及衛生福利部食品藥物管理署食品藥物消費者知識服務網（http://www.ptshb.gov.tw/Default.aspx），民眾可逕至網站參閱，如果民眾有食品安全衛生相關問題，可撥打本局食安專線08-7362596將有專人解答。
發佈日期: 2017-09-28
新聞分類: #地方 #屏東縣
新聞標籤: #屏東縣衛生局公布中秋節食品抽驗結果
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